一、自己酿葡萄酒的说说

1、在工厂生产中，整个厂房的空气、设备、操作人员均要定时杀菌，且杀菌方式较多，来保证整个操作环节达到卫生要求。也会在生产中通入SONNO2来隔氧、杀菌。而在家中，多采用沸水杀菌，杀菌方式较单且最多控制发酵用具与双手。由于家庭自酿葡萄酒不能像企业达到全封闭式消毒，一般在卫生方面不能达标，经常出现大肠杆菌超标等情况

2、当然，自酿葡萄酒的雷并不止这一个。

3、实打实的，百元以下的冠军首选。

4、将5斤葡萄去梗，放入敞口酒罐，我用的是上部被剪掉的5升怡宝瓶(建议购买不锈钢酒罐。)在葡萄表皮倒入配好的SO2溶液。

5、但网上自酿葡萄酒中毒新闻不断，有不少喜欢DIY的朋友不甘心，留言让我们说说为什么自酿葡萄酒会中毒。

6、在发酵过程中，随着酒精浓度的提高，杂菌的生长也会受到抑制，从而保证葡萄酒的安全。

7、酿酒葡萄进入采收期前的一段时间内，对农药是严格禁止的。在进入酿造车间之前，酿酒葡萄会经历严格的筛选(穗选、粒选)过程，剔除其中的生青果，霉烂果、枝叶以及其他杂质，要求更高的酒庄会使用先进的光学分拣机，逐粒进行筛选。

8、通常，我们会通过添加二氧化硫的水溶液来对葡萄汁进行消毒处理。

9、通过以上简短分析，可以看出，家庭自酿的葡萄酒无论品质还是安全方面都难控制，所以不建议迷弟迷妹们在家自酿葡萄酒。

10、从左往右依次是偏重亚硫酸钾、发酵助剂、酿酒酵母，淘宝上都可以买

11、工厂生产的过程与自酿的过程

12、婚姻最好的状态，也许就是 两个人都能感受到放松和舒服，偶尔喝点小酒 听着音乐，享受当下的惬意生活！

13、接下来，很重要的一步就是，用2层的保鲜膜覆盖在容器口，覆盖上去之后，要用自己的拳头将保鲜膜往瓶口里面按一按，让保鲜膜松松的覆盖着，最后用皮筋或者绳子将保鲜膜圈住。因为葡萄在发酵过程中会产生气体，这样做就可以留出多点空间发酵，过一段时间就会发现，这个层保鲜膜高高的涨起来咯

14、户太八号葡萄很好，它优质早熟、稳定高产、耐寒抗病、含糖量高、耐高温长势强等。根据葡萄酒相关标准，“户太八号”完全符合酿酒各项指标，那个兰妃红葡萄酒就是用户太八号葡萄酿的哦。

15、再次加入SO2溶液，约为第一次的一半量。

16、自酿葡萄酒看似成本低，但是有不少安全隐患，实在没必要拿自己和家人朋友的生命犯险。

17、发酵室内温度25——30摄氏度为最佳，发酵时间25——30天左右，发酵过程中，应每天定时的进行观察，如果发现容器温度上升，且出现大量二氧化碳气泡，容器表层内出现皮渣，形成酒帽，这个时候我们需要对发酵的果浆进行搅拌，将酒帽压下。

18、另外，相比工业生产中使用的酿酒酵母，家庭酿酒所使用的酵母品种不一定能耐受较高浓度的酒精，因此最终得到的葡萄酒酒精度也可能不够高，不足以抑制杂菌生长，这也增加了成品酒变质的风险。

19、法国欧颂红酒，喝出健康靓丽新女人。

20、在发酵开始前，没有二氧化碳气体的保护，容易滋生细菌和其它不太好的酵母，所以需要添加抗菌剂二氧化硫。准备SO2溶液比较麻烦。网上能买到的是偏重亚硫酸钾晶体，需要在使用前按说明提到的比例溶于水中。一般50斤葡萄需要2克偏重亚硫酸钾，5斤就是0.2克。

二、自己做葡萄酒的说说

1、葡萄酒如果混入杂菌可能在酵母发酵的同时生成其它的物质，特别是杂醇可能会对人体造成伤害，所以要用干净的器具酿酒，葡萄皮上有天然的酵母，但也有杂菌，可以用二氧化硫消毒，因为酵母是耐二氧化硫的，所以可以最大限度抑制杂菌的繁殖，用专用的葡萄酒酵母也是一个不错的选择。介绍你去葡萄酒网看看自酿板块，那里的置顶帖详细读读

2、去年，有位先生喝自酿葡萄酒瞎了的新闻，大家这么快就忘了？！！大家咋胆子这么大呢？！真的会瞎的！

3、所以，真心不建议朋友们在家自己酿酒，从食品安全的角度来看，确实容易出问题。归根结底，我在意的是你能不能喝到好酒，只有真正好喝的酒才能打动你，让你享受喝酒的过程。

4、(理论上讲，每17g/L糖可转化为1度酒精，但实际生产中会产生损耗，因而，每产生一度酒精的耗糖量比17g/L稍高。但在如此高的含糖量下，酵母受糖分胁迫，几乎在酒精度8度左右就会发酵终止，因而，残糖量应比计算结果更高。)

5、这是为什么呢？待我慢慢讲给你听。

6、在家制作发酵食品，最有效的预防杂菌污染的方法就是密封。

7、新酿的酒里还含有酵母和细菌，有些人会对他们过敏;所以建议不要过多的饮用。等酒沉淀，澄清，除去一些杂质和这些东西后再饮用。

8、一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄(尝尝味道，很甜的一般是成熟了的)；看看果蒂处，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催红素”的，这样的葡萄最l好不要买。用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；不要用手去揪葡萄，揪下葡萄就可能伤到了果皮；凡是伤了果皮的葡萄放到一边去，留着吃，不用它做葡萄酒。。

9、酿制葡萄酒无法保证合理的清洁度，因为在制作葡萄酒中需要知当的酵母菌。有的人过度清洁会破坏掉附着的野生酵母，从而影响发酵的过程。而一旦发酵的环节出现问题，一是要注意无菌化操作，二是要选择酿酒专业葡萄，三是要坚持年年做，年年总结优化，四是要用专业的葡萄酒酵母，五是有条件的情况下最好低温冷藏保存。

10、品味杯中风情，曼妙醇香，未饮而醉，风情何止万种？

11、可以看出的几个区别(不包含糖度、发酵终止参数等)：

12、葡萄果实的细胞壁上含有大量的果胶，它与纤维素、半纤维素、木质素等分子交联构成细胞组织的支撑结构。

13、自酿葡萄酒较少对容器或者葡萄汁本身进行消毒，杂菌容易残留。

14、又get到了奇怪知识的

15、天天跟家人一起喝红酒，仿佛过上了退休生活。

16、浪漫的玫瑰色泽，散发优雅的魅力，酒不醉人，人自醉……酒香流唇间，人生五味足，释放浪漫激情，畅享美好人生。拈一杯红酒，滑过红唇，浪漫依然，人因酒而醉，醇香不散。

17、葡萄|选取当年新疆天山的新鲜葡萄，葡萄在天亮前采摘，采摘后用干冰保持较低的温度，运到生产车间加工。

18、蓦然回首，一杯红茶，尽是现实际遇。

19、大家对新装修的房子的甲醇那么担心，怎么对自酿葡萄酒中的甲醇这么放心呢。。。。

20、准备好20斤葡萄，在葡萄的选择上最好选用颜色比较深一点的。如果能采摘到山葡萄当然是最好了。

三、自己酿葡萄酒的说说发朋友圈

1、在果胶酶存在的情况下，酯化的果胶就可以产生甲醇。

2、洗净的葡萄，放在漏篮里沥干水分，有条件有足够时间，最好平铺开来，自然风吹干表面的水分，或者用风扇都可以

3、典雅中透过的芳华，犹如红酒般的唇，留下了深情的吻。

4、自酿葡萄酒不具有太多保健价值，同时安全隐患大

5、一杯红茶，忘却人间愁。

6、大部分酒庄在酿酒的时候都会添加SO这是一种微生物抑制剂，同时也有抗氧化的作用。但是，添加SO2一定要控制好量。欧盟规定，干红葡萄酒中SO2(SO2total)的含量不得超过160mg/l。SO2具有一定的毒性，过量时会破坏新陈代谢，伤害大脑并造成严重的头痛症状。

7、用剪刀把葡萄一个一个的剪下来，把葡萄蒂要一起剪下来，如果有破皮破口的取出扔掉后者直接吃掉，用流水冲洗干净，表面的一层白霜不要洗掉，这层白霜是天然的酵母，主要是用来促进发酵的，放到阳光下晒干表面的水分。

8、将已破碎的果浆倒入事先准备好的发酵容器，然后密封容器置于室内自然发酵。

9、在发酵之前会对葡萄汁进行杀菌处理。这一步由于添加了二氧化硫，其本身也使得葡萄细胞里面的果胶酶失活，进一步减少了甲醇的生成。

10、甲醇的产生主要与葡萄的皮与籽部分有关，因此在连皮发酵的红葡萄酒中，甲醇的含量也会更高一点。

11、负责任地告诉大家，酿酒葡萄超好吃！不酸涩！甜度和风味吊打鲜食葡萄！当然啦，缺点是粒儿小皮厚种子大，吃起来总是呸呸呸的比较费劲。毕竟人家是用来酿酒的，术业有专攻哇！

12、往后今生不再喝酒，如果在看见我喝酒这句话就当我没说。

13、葡萄洗干净,摘成一粒粒的,晾干,在玻璃坛里挤破,十斤葡萄,三斤糖,多放点会比较甜,好喝,密封好坛子,21天后,用纱布过率干净,净置几天就可以喝了。

14、葡萄果实中大量的葡萄糖为酵母提供了适宜的营养来源，但是，同时也为其他杂菌提供了良好的生存条件。

15、至于说酿酒葡萄不洗这回事，是，确实绝大部分酒庄在酿造的时候都不会选择清洗葡萄，但这是完全没有问题的。

16、魅力无处不在，源于天然，精工酿造，一切自然超群。

17、如果仅仅从甜这个角度来说的话，自酿葡萄酒确实比干红甜。

18、小伙伴一怒，说道，你胆子怎么这么小？！又喝不死你。你就说一句话，今天，你敢不敢喝我这自酿葡萄酒。

19、一个人就是那么的寂寞，一个人在家喝着红酒，我觉得所有的一切都让自己感受到冷落！

20、用过滤网把葡萄酒过滤一遍，把里面的残渣过滤掉，所用到的工具一定是无水无油的。

四、自己酿葡萄酒怎么发朋友圈

1、酿酒的葡萄皮很厚，果肉少，汁多，并且颗粒小，基本不适合食用。而自酿葡萄酒的原料多是在市场中常见的鲜食葡萄。

2、今朝有酒今朝醉，生活不要太疲惫！

3、防止发酵中爆炸事故的发生；比如酒精发酵中会释放大量的CO如果在密闭容器中，CO2的压力是很大的，那不成了一个炸弹哈，所以酒精发酵过程的旺盛期间千万不能密封发酵容器。同时如果发酵的量比较大，比如上吨的量，那就注意注意发酵场所的通风，否则会引起CO2窒息危害！

4、生活的仪式感，从一杯暖心的红茶开始。

5、将事先准备的玻璃瓶消毒并用清水清洗晾干待用，其次是葡萄的清洗，将事先买回来的葡萄去除坏葡萄，然后用清水清洗并侵泡20分钟。

6、美酒成都堪送老，当垆仍是卓文君。——杜工部蜀中离席 李商隐

7、将葡萄剪去长蒂，加面粉洗净沥水晾干。将葡萄一个个捏碎在大容量中。24小时后，按10斤葡萄2斤糖的比例，先加入一半的糖，第5天加入剩下的另一半糖。加入糖后，每天上午和下午各搅拌一次，将浮起的葡萄皮压下。发酵中的酒。这时酒色已出，皮也上浮，大约第7天的样子。第一次过滤后的样子。用沙布把葡萄皮滤出，密封静置继续二次发酵。约一周左右就可。用干净一次性输液软管中间部分进行虹吸装瓶。密封闭光保存。希望能选我的答案为有用哦~~~。

8、魅力无处不在，源于天然，精工酿造，一切自然超群。品味杯中风情，曼妙醇香，未饮而醉，风情何止万种？

9、挤压葡萄出汁后用比重计测量果汁含糖量，1025℃。再用换算表换算出葡萄酒的酒精度大概是9度。酒庄葡萄汁的初始含糖量一般都在1085以上，比食用葡萄的含糖量高。所以自酿的时候必须通过加糖来改善最终得到的酒精度。

10、在你做酒前，你得要估计一下你的容器能容纳多少葡萄，葡萄不要填满整个容器，一定要多出空间来让葡萄发酵，所以，基本上葡萄占容器的8分满即可。然后，在最上面一层多撒点糖

11、小皮｜大过节的，为什么我不送包包、不送钻石、不送豪车，非要送红酒？

12、康乃馨的花枝是深绿色的。花枝每隔大约十厘米就会长出像小竹子一样的小节。节节处鼓鼓的，伸展出两片像剑状的绿叶子。在花枝的顶端，长出如六瓣叶子的花托，像手掌一样紧紧地捧着花儿。这一支支手掌上捧着各种颜色的花儿。红的、黄的、粉红的……我最喜欢的要数那朵黄里透些红的了。黄色的花瓣，周围镶着粉红的边，像是被彩虹染过，红晕一圈一圈地荡漾开去。它的花瓣非常透亮，中间的花瓣光滑细嫩。花蕊被夹在中间，像蝴蝶的触角。

13、曾因酒醉鞭名马,生怕情多累美人。——郁达夫

14、泡一壶红茶，在初冬等你。

15、至于细菌、发酵结束后残余的酵母什么的就更不用说了，没有谁逃得过微滤错流过滤机，跑得快也不行。除菌过滤时0.2μm的孔径直接让它们怀疑菌生，毕竟酵母细胞只需0.65μm孔径的滤膜就能除去，而细菌也难逃0.45μm孔径的法网。这一点，是消过毒的纱布无论如何也达不到的。

16、而自家酿造中，破碎的葡萄汁液量较少，葡萄皮上存在酵母，故不用添加。二氧化硫气体不易购买，所以网上尝试的过自酿的网友，是没有这一步的。所以，自酿的葡萄酒不可能存放太久，很容易微生物超标。

17、自酿有风险，动手需谨慎。

18、8月24日傍晚6时左右，冯女士8岁的女儿乐乐在家玩耍，乐乐奶奶在厨房里做饭。突然，客厅里传来“砰”的一声响，乐乐奶奶赶紧到客厅，发现装满葡萄的玻璃瓶爆炸了，玻璃瓶被炸得四分五裂，白色墙壁上也被崩得满是紫红色的葡萄汁液和葡萄皮。而乐乐坐在地上身上满是鲜血，右臂也被玻璃划出了一个10多公分的口子。乐乐奶奶赶紧将孙女抱下楼，送到了附近的仁慈医院。

19、典雅中透过的芳华，犹如红酒般的唇，留下了深情的吻。

20、买红葡萄酿酒好喝,而且很红,很简单,就是买一些红葡萄,回家把它洗净晾干,干了后用个桶把它罐好,(可以用纯净水大瓶)这里就可以放糖了,但是你千万别放白纱糖,放白砂糖不好喝,要放冰糖,十斤葡萄放一斤冰糖。弄好后就可以把它密封,等它发酵了。

五、自酿葡萄酒发朋友圈怎样说

1、前面我们有提到在清洗葡萄的过程会将葡萄自带的酵母洗掉，因此在家自酿葡萄酒发酵之前需加入适量的酵母，这里建议使用干酵母。

2、果胶的本质是半乳糖醛酸聚糖，其侧链可被酯化。

3、小皮｜史上最长的100元选酒攻略，从此你可以笑傲江湖了

4、我最喜欢的花，就是康乃馨花了。因为它很美，也因为它是母爱的代表。

5、但是，并不是所有好喝的葡萄酒都动辄几百。

6、这就是我人生当中所有的孤单，一个人在家的烛光下喝着红酒，我觉得一个人的日子就是那么的孤独！

7、赤霞珠果穗小但是单宁感强，带有黑莓、黑胡椒的味道。因此用它酿造的葡萄酒年轻时非常粗糙，但是陈酿数年之后变得非常精致。又如梅洛葡萄酒色彩艳丽，富有骨架，口感丝滑。梅洛成熟期短。梅洛葡萄单宁弱于赤霞珠。所以你要找到合适自己的那种葡萄

8、按照干酵母的外包装提示，先用温水泡发酵母，然后均匀倒入酒罐中。晚上观察到葡萄汁开始发酵了。可以听到窸窸窣窣的气泡声。

9、品味红酒，就应该是这样一点，一点，入口，入喉，入心。朋友，这时候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒。享受酒中极品，滴滴难忘却；畅谈天下乐事，件件喜心头。

10、对于自酿葡萄酒来说，你说说，你能达到这种条件么？

11、根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的标准(Oeno19/200葡萄酒中不同物质的最大检出值，国标规定与其相符)，红葡萄酒与白/桃红葡萄酒中的甲醇含量上限分别是400毫克/升和250毫克/升，甲醇含量低于此标准的葡萄酒可以认为是

12、为什么不能有两个胃，一个用来喝红酒，一个用来喝牛奶。

13、红酒如女人，怦然心动时，不妨一醉。

14、在无添加的自酿酒面前，安全俩字，还真得掂量着说。

15、小皮｜全网50块钱以内葡萄酒评测，这就是你们要的结果

16、(葡萄周末：putaozhoumo)

17、这些酒都能满足你对甜味的所有幻想，这样，你还想喝自酿葡萄酒？

18、首先，自酿葡萄酒所用材料一般为鲜食葡萄品种，即巨峰葡萄之类。这类葡萄酒大多果粒大，果皮薄，颜色浅，葡萄籽小。而葡萄酒中有保健效益的多酚类物质90%以上都存在于葡萄皮和葡萄籽中，这就意味着鲜食葡萄酿出的葡萄酒中，多酚类物质含量很低，葡萄酒并无太多保健价值。

19、工业生产中，通过测量葡萄汁中的糖度、酸度，可以精确调控糖度的范围；通过实时监控，可以调控发酵的温度；通过测量糖度、酸度、乳酸含量等来确定何时发酵终止。

20、最好还是不要喝自酿的，如果你去酿造工厂参观一下就明白了。再说适合酿造的葡萄和咱们鲜食的也都不一样。自己酿口感色泽都不行，滋生细菌对身体有害

六、自己酿葡萄酒的说说

1、那些把玻璃罐能塞多满塞多满还拧的倍儿紧的朋友们，求求你们，别再给家里安排不知道啥时候就响的雷了。

2、小皮｜全网100块以下白酒评测，我喝了1721度的酒，喷火推荐！

3、如果自己家不种葡萄，可以在秋天葡萄大量上市期间到市场上选购，以紫黑色葡萄为佳，颜色越深越好，此外，在我的印象里，新鲜的紫葡萄上面还有一层白白的霜状物，可以洗去，不知印象是否有误，总之，葡萄颜色越深越好(酿白葡萄酒不提)。

4、只能委婉跟小伙伴表示，我实在是觉得有点不敢，毕竟自酿葡萄酒可是很危险的。

5、甜啊！没有那种涩涩的单宁口感。

6、在绝大部分自酿爱好者眼中，果粒大而饱满圆润多汁的鲜食葡萄绝对是甩又小又涩的酿酒葡萄800条街，尽管他们并没有尝过酿酒葡萄到底是个什么味儿。

7、是，笔者承认，在大家面前展示自己手工完成的东西的确是很长脸，当然，你也可以叫它成就感。但是笔者认为，相比自己的健康而言，成就感还是先往后稍稍吧。

8、每年一到葡萄上市的季节，我都会看到很多小伙伴在朋友圈晒他们自己酿的葡萄酒。

9、品味杯中风情，曼妙醇香，未饮而醉，风情何止万种？

10、魅力无法阻挡，每时每刻，魂牵梦萦。最终，臣服于它。

11、(1)酿酒葡萄，百度百科。

12、厌氧性微生物病害。要防止这种就要在发展的过程中防止发酵的温度过高，发酵要彻底充分。

13、如果使用的是比较大的发酵罐，在从下结门放酒时，一定要把上孔的盖子打开，否则你的桶可能被大气压压瘪！

14、添加方法是倒出一部分酒汁，将糖完全溶于酒液中再一起倒回发酵罐。反复用木勺将果皮压入酒液中，压皮的过程每天上下午各一次，可以让更多的色素和单宁进入到果汁中。然而对于巨峰来说，压再多次也没什么卵用。

15、专业的葡萄酒的酿造过程中建议使用SO它起的作用是杀死杂菌，保护葡萄酒不被氧化、变质的重要小辅料。少量的比如小瓶做可以不用这些东西。某些人的体质会对SO2过敏;同时需要注意的是大家使用的SO偏重亚硫酸钾等都是有腐蚀性的，对皮肤是有伤害的，而且液体SO2有刺激的气味，对人的口腔黏膜有伤害。所以使用时需要注意安全，不要用直接去闻它的气味。特别注意的是，将这些东西放到小孩看不到的地方，防止小孩误玩，误吃！

16、葡萄全部捏碎之后再倒入冰糖搅拌均匀，葡萄和冰糖的比例是10：

17、当然,很多是小伙伴的爸爸妈妈酿的。

18、被甲醛超标的自酿酒送进医院的新闻，在报纸的社会版也是屡见不鲜了。

19、使酒变浑浊，要避免就要在酿制的过程中，避免与铁器接触并注意隔氧。

20、一盏红茶千古梦、两行清露已随风。

1、不过，在工业生产中通过工艺控制可以较好地限制甲醇的产生量。

2、我喜欢康乃馨，因为它象征着母爱。它有很多种颜色：白色、紫色……康乃馨长得很漂亮，犹如仙女般漂亮、神奇。

3、(3)自酿葡萄酒真的有毒吗？专家：多数安全。

4、9月8日，发酵旺盛期1025℃

5、浸渍|进行24小时12℃冷浸渍，充分提取新鲜葡萄的果香。

6、葡萄果实中含有果胶，酿造过程中果胶被分解，产生甲醇；果实中的氨基酸，在代谢过程中也会产生甲醇；温度也会使得发酵过程中的甲醇含量增加。

7、家庭条件下酿造的葡萄酒存在着很多安全隐患。

8、酒肉穿肠过，朋友心中留！

9、世人皆醉俺独醒，又得侍候他们了。

10、啧啧啧，看看，自酿葡萄酒这么危险，你说我敢喝吗？我肯定不敢啊！

11、也是因为发酵之后会产生酒精的了,是不要喝的了,胎儿发育是会受影响的了,尤其是对于脑部发育更重要的呢,这个时候都是尽量忍着不要接触这样饮品的了,即使是节日里

12、品位不一样的生活只因有你相伴，红唇欲滴，滴滴难舍。

13、据主治医生李刚介绍，女孩右臂被玻璃扎伤后有木麻感，部分神经受损，手术进行了约2个小时，医生为其进行了异物取出手术和神经修复手术。由于玻璃酒瓶的玻璃渣非常锋利，很容易就扎破手术手套，手术过程中，医护人员用掉了六副手套。虽然手术的难度很大，但很成功，目前乐乐的伤情已经稳定，恢复后不会影响右手的功能。那么究竟是什么原因造成的葡萄酒自己爆炸呢？在制作的过程中，我们又应该注意什么呢？

14、正规酿造条件下，在国家标准指导下使用正常剂量的二氧化硫、果胶酶等辅料，起到的是减少和去除酒液中危险因素的作用，对人体并无损害。并且，你永远也不知道，葡萄酒在出厂之前都经历了多少检测项目。

15、红酒的魅力，在于令人心醉。无法抵挡，酒不醉人人自醉、尊崇时尚的品味、极致的享受、无限的魅力，雍容而典雅。魅力出天然，韵味永流转，自然的味道，在不经意间展现。

16、红茶，让秋天更美好

17、一个人独处时，与恋人一起时，入睡前，甜蜜温馨时……魅力无法阻挡，每时每刻，魂牵梦萦。最终，臣服于它。品味生活的红，恰是红酒，在唇齿间留恋，于心中醉眠。

18、酝酿酒，必须要足够大的容器，容器一定要干净。最好是选用瓷器或者玻璃容器

19、就是变酸，就是葡萄酒在酿制的过程酸化变成醋味了，避免这种情况发生，就在发酵和注册的过程中正确使用微量添加剂二氧化硫，最大程度的杀灭醋酸菌，严格避免葡萄酒与空气的接触。

20、工业中因为发酵罐中碾碎的葡萄汁液多，为了发酵完全、减少污染、加快发酵，会添加酵母。而二氧化硫的添加时起到杀死葡萄皮上杂菌的作用，同时由于它自身的还原性，可以防止葡萄酒在发酵与贮藏流通中的氧化。

1、买了5斤巨峰葡萄，洗干净然后晒干。

2、前段时间去看我姑妈，她正在网上买葡萄，买了好几十斤，我问她买这么多葡萄干什么，每天吃一斤，也要吃好几个月啊。她说是用来酿酒的，去年喝了同事酿的觉得好好喝，甜滋滋的，“矮油，比你送我的好喝多了。”

3、康乃馨,有兰花的清幽,有梅花的矜持,有竹子的韧劲,更有莲花的洁白.它开花了，绽放得令人心醉。

4、红茶新工艺，生活更安逸！

5、把过滤好的葡萄酒倒入一个无水无油的密封罐中进行二次发酵半个月。

6、品味生活的红，恰是红酒，在唇齿间流连，于心中醉眠。

7、到底是啥给了这些酒庄不洗葡萄的勇气呢？答案是更！严！格！的！卫！生！处！理！

8、最后要喝到成品，必须的要过滤，也是做酒的最后一个环节，自己在家做，简单可行的过滤方式就是纱布过滤，还有一种方法比较干净卫生的叫：虹吸法，所用到的工具是皮管，一头放进葡萄酒容器，一头放进感觉的容器中，这样葡萄酒就顺着皮管慢慢流下来

9、大家好像对自酿葡萄酒有蜜汁兴趣，每年都有非常多的人在尝试，而且大家对自己酿的葡萄酒还挺满意的。

10、她的典雅，那么的强烈，又那么的淡薄，我，看不透你。典雅中透过的芳华，犹如红酒般的唇，留下了深情的吻。品位不一样的生活只因有你相伴，红唇欲滴，滴滴难舍。