一、在家做葡萄酒的简单方法

1、搅拌均匀，即可饮用。

2、这一步骤里，发酵完的葡萄酒会被转移到橡木桶进行熟化陈酿，橡木桶存放在阴凉的地下酒窖中，从几个月到几年不等，他们在这里度过漫长的岁月，慢慢成熟……

3、二次发酵，还会有非常细小的泡泡。

4、8月26日，第三天，第二次加冰糖，300克/大瓶。

5、葡萄酒发酵好后，用滤网过滤掉葡萄渣，然后重新把葡萄酒倒入容器里，密封保存，进行第二次发酵。

6、葡萄酒制作方法的8个步骤：

7、一层葡萄一层冰糖。

8、天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

9、21天后，观察瓶内没有泡泡了，液体清澈，葡萄酒就酿好了。(我是8月中旬制作的，放在卧室内，大部分时间温度保持在27度左右，一共用21天)

10、眼球充血分为浅层和深层两种。前者呈鲜红色，称为“结膜充血”；后者是暗红色，称为“睫状充血”。二者兼有的，称为“混合性充血”。这些情况不同的充血，建议就诊医院检查，看是否与结膜炎有关。

11、如果是使用的容器不当也可能会导致中毒。自制葡萄最关键的就是发酵，而对葡萄的发酵当然就得要有好的容器，如果我们用玻璃，陶瓷作为发酵容器，是安全可靠的。而如果你把不锈钢的，甚至铁的容器来作为发酵容器，是很可能酿毒药。

12、喝着放心，满满的幸福感。

13、做酒，装酒时，容器口都一定不要装满。

14、这个瓶子是二十斤的容量，可以装十八斤葡萄浆。我今年只做了十二斤葡萄。

15、贴上标签，卖相不错呦。

16、隔完渣的葡萄酒装好进行二次发酵，再过一个月后再次倒进另外一个干净的瓶子里。瓶底下的沉淀物不要就可以了。这样整个酿葡萄酒的过程就完成啦

17、健康美丽吃出来，好的饮食搭配让你既美丽又健康，更长寿。关注养生美食食谱：ysmssp让你从饮食上开始调理生活，家人健康是我们最大的成就！

18、把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来，注意不要伤到果皮。接下来把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右，这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质。如果皮破了的话，很可能在盐水冲泡的时候混入农药，或者影响葡萄的口感。

19、然后往里面加入杨梅，先加一层；

20、材料：葡萄5公斤、冰糖500克

二、怎样在家做葡萄酒的方法

1、酿造过程一定要注意容器和手要清洗干净，保证“无水无油”，否则会失败。

2、食材：鸡尾酒150g、青柠檬半个、雪碧80g、冰块6块

3、蜂蜜和麦片保湿面膜将蜂蜜,蛋白,麦片调匀搅拌,做成糊状,敷面20分钟,用清水洗净.作用：可以减低色素沉着,令经常出现在混合性皮肤上的肤色不匀(如额及鼻的肤色较深)情况改善.

4、自制的葡萄酒能放多久

5、●(果酒做法)龙眼泡酒的功效与作用，自制龙眼酒，做法简单

6、双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

7、戴上一次性手套，用医用棉球沾高度白酒，将晾干的玻璃瓶里面擦一遍，消毒。

8、杂质去除之后倒入杯子里，这样就已经完成了。

9、首次发酵：破碎的方法很简单，就是把葡萄捏碎，只要把皮肉分离即可，连皮、籽一起装入，装到容器的三分之二处就可以了(剩余的空间是留给发酵时葡萄皮上升的空间)

10、现在正是葡萄大量上市的季度，

11、(原材料)：葡萄、冰糖。

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13、双手洗干净吹干，把葡萄捏碎放进容器里，再放入适量糖，葡萄和糖的比例是10∶

14、杨梅比较不容易洗干净，我先用食盐搓了搓；

15、二次发酵会有少量细腻的泡沫产生，2到3周后基本完成此事酒液特别清澈，二次发酵不是靠酵母发酵，而是进行苹果酸乳酸发酵， 所以容器尽量装满，拧紧瓶盖。

16、葡萄清洗干净后，放到太阳底下晾干葡萄表面的水分，最后用纸巾再擦一遍，确保葡萄上没有水分。

17、第三步:晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

18、一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄(尝尝味道，很甜的一般是成熟了的)；看看果蒂处，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催红素”的，这样的葡萄最好不要买。

19、第五天。基本上皮和肉都分离了，并且也比之前发的高了许多。

20、等待发酵完成之后，就可以过滤出来饮用了。注意要将葡萄籽、葡萄皮以及发酵过后的葡萄果肉都分离开来，一般是使用过滤网，使用之前要注意消毒，避免将细菌带入葡萄酒中。过滤完成之后就可以直接饮用啦！(过滤完一次后可能还会有少量的渣渣没有过滤掉可以放着沉淀几天再进行二次过滤，)

三、在家做葡萄酒的简单方法视频

1、对于盛装的容器最好选用玻璃容器，如以前喝过的红酒瓶，是最好不过了！看起来高大上，拿出来也备用面子，方便使用储存等特点。

2、最后就套上保鲜膜，密封起瓶盖，放置在阴凉通风处，发酵半个月左右。每一周要记得放气一次，把滤渣除去后，就是美味的葡萄酒啦！

3、选择颗粒饱满、没有破损的葡萄，放在干净水里，加入一勺面粉，轻轻摇动葡萄，然后将水倒掉，再用清水洗两遍。

4、40天后再上锅煮开的目的是为了杀死更多的细菌，这样饮用起来更卫生。

5、秋天到了，新鲜的葡萄大量上市了，我家葡萄从来都不买着吃，因为老家的院子里种了很多葡萄，每年都能摘一百多斤葡萄，吃几次就都吃腻了，剩余葡萄除了给亲戚朋友们以外，我在家做点葡萄酒，现在做点葡萄酒，大约发酵2个月，就可以直接喝了！自己在家做的葡萄酒色泽红润口感好，而且里面零添加，给家人喝起来特健康！自制葡萄酒，做法简单，一次做40斤，口感好，储存一年都不坏！

6、然后放到干净的白纸上一颗一颗晾干，玻璃瓶洗净消毒，可倒扣晾干；

7、吸出的和挤出的酒，沉淀一下，再倒入发酵瓶。

8、把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来，注意不要伤到果皮。

9、放入一把盐，清洗干净。

10、第七步:启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

11、葡萄酒是最健康的饮料之它能调整人体的新陈代谢性能，促进血液循环，防止胆固醇增加，还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效

12、酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

13、要想制作出美味的葡萄酒，那么原材料肯定就要挑选到十分适宜的。朋友们最好是选择在夏季应季时节，购买刚刚上市的新鲜的葡萄，不要买反季的葡萄，否则制作出来的口感很差。一般选用紫红色的成熟的葡萄最适宜，常见的巨峰葡萄、提子、马奶子,都是可以的。

14、把过滤好的葡萄酒倒入一个无水无油的密封罐中进行二次发酵半个月。

15、价格便宜，很多家庭都会选择自酿葡萄酒。

16、酿葡萄酒具体做法如下：

17、用盐水浸泡葡萄，约十分钟。

18、第三天上午冰糖，300克/10斤

19、第五天，早晚各搅拌一次，仍有大量气泡。

20、清洗晾干后，就可以进行除梗破碎工作了。把沥干水分的葡萄倒入盆中(容器为塑料盆或不锈钢，不能用铁制容器，且要无水无油)，用干净的双手把它们一个个捏碎(做到果肉和果皮分离即可，很碎的话会使酒液更加浑浊)，葡萄皮、籽和果肉全都留在盆里，然后按照葡萄和白糖6:1的比例(糖不要放多，否则会影响发酵时间和酒液澄清度。喜欢喝甜一些的建议饮用时再加糖)，搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。

四、在家怎么做葡萄酒简单又好喝

1、先洗下。记得选葡萄要选深红色，熟透的。成品酒的颜色来着葡萄本身哦~

2、第一步：准备40斤葡萄，一粒一粒的都分开，放在水中多洗几遍，把上面的灰尘洗干净，然后把葡萄放在案板上，把上面的水分都晾干。

3、先把葡萄一粒粒摘下来，挑去品质不好的烂葡萄，然后用清水把葡萄洗干净，不要洗去葡萄表层的白粉，这层白粉是天然的发酵剂，然后把洗干净的葡萄放在塑料篮子里，摆在阳台晾干水分

4、今年试着加了一点蛋清液和单宁，前者使酒更清澈，后者增加口感。

5、选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

6、按1:6的比例加入白糖。

7、葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下会分解出甲醇，葡萄中的蛋白质水解为氨基酸，再经过酶的催化作用生成杂醇油。不过，一般情况下，自酿葡萄酒并不会甲醇超标。出现甲醇超标的多是个例，可能诱发的因素主要有以下几点：(1)家庭自酿葡萄酒因为工艺问题，无法去除酒中的甲醇和杂醇油。(2)不同的果胶酶产生的甲醇含量不同，因此要选择适当适量的果胶酶。(3)与葡萄原料也有很大关系，如果葡萄霉变，可能产生甲醇。(4)如果温度过高，发酵过快，也可能导致甲醇超标现象。

8、葡萄酒在我国还是处于一种萌芽的状态，所以对于葡萄酒的酿造等各方面，大家都不太熟悉。有的人甚至自己在家酿制葡萄酒，其实如果酿制葡萄酒的方法等各方面不正确的话，会对身体带来危害。自制葡萄酒的危害有哪些?

9、1：做家庭版葡萄酒时，先把葡萄一粒一粒的都分开，然后放在水中洗干净，最后把葡萄放在案板上，沥干上面的水分，如果葡萄上面有水分的话，发酵好的葡萄酒容易变质变味。

10、小贴士：根据口味适当增减糖浆和预调酒的量。

11、出酒，双管齐下，第二次倒缸。

12、玻璃瓶晾干之后用白酒稍微冲洗一下；

13、把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜欢甜一点的可以适当多放一点)，搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。注意，瓶子不要装得太满，要留出三分之一的空间，因为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生大量的气体，如果装的太满，葡萄酒会溢出来。另外，为了不让外面的空气进去，在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。

14、餐桌上，面对高脚杯里散发着醇厚香味的葡萄酒时，你是否有想过这些诱人迷醉的液体是怎么由一个个圆溜溜的小葡萄蜕变成今天美味的葡萄酒的？葡萄酒的制作方法是什么呢？现在，让我来为您揭开葡萄到葡萄酒的神秘面纱吧！

15、倒缸1瓶加1小瓶

16、病情分析：你好；牙黄要看你是内源性还是外源性的，内源性的很难改善比如说佛斑牙，指导意见：外源性的一定要注意口腔卫生，选择好的对牙齿没有伤害的牙膏，选择好的牙刷，包括牙刷的形状和牙刷的制地．饭后要注意刷牙，中午可用漱口水代替．祝你健康。

17、把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

18、购买市面上的葡萄即可，选择一些熟透的葡萄，散落的更好，因为比较便宜，而且熟透的葡萄发酵更容易。

19、在家也能酿造出有个性的葡萄酒。以前酿造葡萄酒最难准备的材料是酵母，但现在很容易就能找到酿造用的酵母。

20、倒好的酒，进行二次发酵。

五、在家做葡萄酒的方法步骤

1、就是买一个很大的可以密封的桶，在里面铺一层葡萄，再铺一层白冰糖，重复，如果你喜欢酒味浓一点的话，你可以加点白酒，然后再密封，我家就是这样的，还不错

2、葡萄选深紫色的，熟透的。做出的酒颜色好看。

3、取一个干净的盆，手洗干净后用手指将葡萄捏至果肉分离放入盆中。

4、依据瓶子的种类选不同尺寸的瓶塞。

5、在家酿制葡萄酒最简单的方法是买好葡萄后洗干净晾干，然后捏碎葡萄放入容器中，然后加入适量糖，就可以封好瓶口等发酵了，一般是一个月左右即可。

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7、适量喝，尽早喝由于自酿器备不全，很多未经安全检测，因此，在葡萄酒酿好后，先简单尝试少许，看是否有不良反应，再继续。当然，每次喝的量也需要控制，做到浅尝辄止。此外，自酿的葡萄酒因为没有使用工业生产的酵母和下胶、澄清等工艺手段，以及受到消毒、杀菌等条件的限制，所以酒液中可能会有其他微生物的存在。虽然它们无害于人体健康，但是却容易导致葡萄酒变质。因此，酿造好的葡萄酒最好在一年内饮用完毕，并且注意低温下避光储藏。

8、过滤澄清之后进入二次发酵阶段，容器一定要装满，否则容易氧化坏掉。

9、所以，所有事情都一样，要成功就要历经一帆风雨的历练，葡萄成为美味的葡萄酒也一样。

10、夏季温度高，所以发酵时间短，一周左右即可，想要味道更加浓厚的话，也可以选择发酵十天左右。在秋季温度较低的时节，那么就需要发酵半个月左右。

11、糖是发酵剂，不单纯是增加甜度。不想喝甜口的，也可以用酵母粉进午发酵。

12、瓶子一定要找无水无油的，瓶口一定要密封严实。

13、备好食材：锐澳鸡尾酒、青柠檬、冰块

14、总共灌了17瓶，打盖时砸碎了一瓶。剩16瓶。

15、原料：杨梅，冰糖，高度白酒，食盐和小苏打适量；

16、第二天上午冰糖，300克/10斤(装瓶的10几个小时之后就可以加糖了)

17、葡萄酒养生美容，延年益寿的效果特别好，有兴趣的朋友，快动手做吧！

18、将葡萄粒拆下来，用水将葡萄粒清洗干净。将洗好的葡萄粒放入搅拌机中，将葡萄粒用搅拌机打碎。在搅碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏一个月。饮用前先用滤布过滤残渣。

19、20下午装瓶，30斤葡萄，装三大瓶+小半瓶

20、第四步:选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。