一、南方人怎么过冬至

1、北方冬至日吃食饺子和馄饨的习俗：吃馄饨寓意破阴释阳，表达冬至的新旧交接宇宙混沌状态，更意味亲自开辟世界；而吃饺子又俗称“安耳朵”，民间习俗认为冬至日不食饺子会冻掉耳朵，也不利农事收获，而吃饺子民间传说是为了纪念张仲景。

2、据中国军网介绍，冬至节气起源于春秋时期，盛于唐宋时期，相沿至今。我国古代使用土圭观测太阳，从而测定出冬至的时间一般在每年公历的12月21日~23日之间。冬至是北半球全年中白昼时间最短、夜晚时间最长的一天，过了冬至，白昼会逐渐变长，各地气候进入最寒冷的阶段，即人们常说的“进九”。

3、危房补贴怎么拿？为啥申请了也拿不到？

4、你在北方的暖气里穿着短袖

5、想得家中夜深坐，还应说著远行人。

6、宁波人在做番薯汤果时，习惯加酒酿。在宁波话中，酒酿也叫“浆板”，“浆”又跟宁波话“涨”同音，取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。

7、五九水果补，整年不发福(多吃水果，健康修身)

8、合肥人到了冬至都要吃南瓜饼，大街小巷弥漫着南瓜饼的香味。

9、一家包饺子的店铺门口，

10、时光悄然无声，一路匆匆过，瑞雪欣然飘落，天寒好过冬，我们迎来了一年中最寒冷的一天——冬至。在北方每年冬至这天，不论贫富，饺子都是必不可少的节日饭。有谚云：“十月冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

11、又不出汗三天洗一次澡很奇怪吗

12、至于合不合适、卫不卫生，

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14、那所勇敢捍卫国歌尊严的香港学校，背景不简单！

15、就算两分钟洗个澡也要洗澡

16、于是张仲景命令人们在路边搭一个棚子，用大锅煮羊肉和凉菜，然后用皮把肉和凉菜托起来。使耳形“焦儿”，每人两人，吃完后，喝完汤后，使所有的人都冻僵的耳朵都被治愈了，人们学着样子，用一袋袋的一些成分做“娇耳朵”，在冬至日吃，以免忘记善良，也驱除了寒冷。

17、北方过冬至吃饺子，本人算是南方人，准确的说是西方人，感觉北方人对饺子的情感是不能用言语来形容的，过年要吃饺子、冬至要吃饺子，有朋自远方来要吃饺子，出远门前要吃饺子……，没有什么喜事节气是一饨饺子解决不了的，如果不行那就两饨，自然冬至也会吃。

18、冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。(浙)

19、饺子放地面上冻起来，方便保存。

20、家家户户会做出招牌美食来迎接冬至，然而冬至美食不只是北方人眼里的的饺子，而南方乃至全国的冬至美食花样让人垂涎欲滴。

二、南方过冬至吗

1、古时南方一些地方流行用糯米粉搓成米团又称冬至团，南方潮汕、闽南等地区有一句话叫做“冬节大如年”，汤圆意欲团圆，很多人就把冬至这天当作团圆节，无论身在何处，都要回家敬拜祖宗，孝敬父母。

2、鸡鸭鱼这些冻货，当街就卖！

3、清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。(赣)

4、厦门人喜欢在冬至吃姜母鸭进补。姜母鸭是用整块老生姜(不用切)，去炖正番鸭，据说姜对身体很好，可以暖胃补肾。做法还有很多，比如还可以用四物(当归、黄芪、熟地、白芍)去炖，或者枸杞、人参炖，枣是一定不可缺少的，黑枣、红枣都可以，中医认为，枣能补气、补肾。

5、酒酿小圆子：是常州的传统特色小吃之当地过春节或元宵节都有吃圆子的风俗。在100多年前，一个位叫裴玉高师傅在传统圆子中加了点酒酿，其特点：酒香四溢，风味独特。

6、已有岸旁迎腊柳，参差又欲领春来。

7、八九喝点酒，防病又保健(喝养生酒，活血化瘀)

8、酿酒。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。

9、春节、元宵、春分、夏至、端午、重阳、中秋、冬至.

10、在北方，不论贫富，饺子是必不可少的节日食物。谚语云：“十月冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药的故事而留下的。张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。就搭起医棚施医施药，并给大家吃一种叫“祛寒娇耳汤”的食物，人们吃下之后浑身发热，血液通畅，两耳变暖，一段时间之后，病人的烂耳朵就好了。这种面皮包羊肉做成的的“娇耳”，就是后世饺子的雏形，渐渐地“娇耳”也演变成“饺子”，在民间世代流传。到冬节前一天，吃过晚饭，家中主妇就张罗把糯米粉末儿揉成搓成团，然后一家人无论大小都围坐四周，各自捏取粉团搓成弹珠大的冬至圆。有些人故意搓一些大小参差不齐的，这叫“父仔公孙”圆，象征岁暮之际，一家人圆圆满满。

11、但东北人直接在户外冻食物这件事情

12、自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。

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14、2017年网友关注涉农话题盘点之养老金

15、油门、刹车一气合成，瞬间移动到某知名餐厅门口。

16、南方人也是要过冬至的。南方人对于冬至更为看重，有着“冬至大于年”的说法，许多地方将冬至称之为小年。在广东，冬至吃烧腊和姜饭，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的习俗。在大部分南方地区，人们会吃冬至团，也就是汤圆，寓意这团圆。

17、冬至吃羊肉的习俗，据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口，从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们在冬至这一天吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有个好兆头。

18、南方人在冬至盛行吃汤圆。汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”不仅可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆，然后用肉块垒于盘中祭祖。在南方一些地方，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

19、东北人：这都是普通操作，淡定、淡定！

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三、南方人怎么过冬至夜

1、按照江浙一带的传统，冬至会舂糍粑，参与的人非常多，很隆重。在云南，冬至也有吃糍粑的习俗。而每逢祭祖或重大节日，或红白喜事，都要做糍粑，因此，在老家把糍粑叫“大糍”，如今常见的汤圆就有些不屑的被称做“小糍”。

2、拜师：冬至在某种意义上是中国传统的教师节。左老师告诉记者，古代私塾众多，中国自古尊师重道，在古代冬至这一天，学生们会专门拜师，为自己的老师送上一些礼品。

3、年糕年糕，年高年高。吃年糕，就是讨一个“一年更比一年高”的彩头。从清末民初起，杭州人到了冬至这一天，都要吃年糕。听过最极致的吃法，是一天三顿，一顿不落，年糕变着法儿地吃出花样：早上吃的是芝麻粉拌白糖蒸年糕，中午是油冬儿菜、冬笋、肉丝炒年糕;晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。

4、华南的候补部队也在“蓄势待抖”

5、还有，冬至到底应该吃什么？？

6、冬至——吃汤圆、喝羊汤

7、第二候：糜角解，糜和鹿相似而不同种，鹿是山兽属阳，糜是水泽之兽而属阴。夏至一阴生，故鹿感受阴气而解角；冬至一阳生，故糜感阳气而解角。

8、九九吃时蔬，全年保平安(多吃野菜，平衡祛火)

9、大家都知道北方一年四季都很冷，冬天更是大雪纷飞，冬至的时候天气都非常冷，在冬至那天大家都会一起包饺子吃。在北方也有吃羊肉和吃馄饨的习惯，只是吃饺子的人比较多，羊肉有很高的能量，而且吃了羊肉有暖身子的作用，在寒冷的冬天里，一起吃羊肉，是个不错的想法。能在这样的节日里聚在一起吃饭，一起吃饺子，这样真的很幸福，平凡的日子不再那么孤单，变得热闹起来。在你的家乡，每年到冬至的时候，你们都会有怎样的习俗呢，会以怎样的方式来过这个节日呢，不同的地方过冬至的方式也许是不一样的，但是大家能聚在一起这样就很好。

10、东汉末年灾害严重，张仲景回家乡的时候，看到路边有很多百姓流离失所，忍饥挨饿，耳朵都冻烂了，所以他一直想着要救治他们，回到家乡，他和弟子搭了个医棚，弄了口大锅，用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后切碎，用面皮包成耳朵状的饺子，也称“娇耳”，在冬至这天开张，煮熟发给乞讨的流民，吃了不仅能填肚子，全身还发热，血液通畅，人也就暖了起来。冬至吃饺子这样的习俗就这样流传了下来。

11、中国古人将冬至分为三候：“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角;由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

12、但是这个习俗仅限于北方！北方人以面食为主，饺子内又含有大量的肉类等高热量，多吃可以用来驱寒，故有了冬至不吃饺子，冻掉耳朵的说法！

13、北方过冬至有吃饺子的习惯

14、江浙一带在冬至吃汤团外，还要吃桂花酒酿，并祭祖。

15、认真工作的天玑宝宝突然接到大boss通知。

16、在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖”。

17、将再度以一身“天罡正气”